Schlagwort: Garzeit

Richtwerte Grilldauer/Grillzone

Rind/Kalb  Spieße, direkte hohe Hitze, 10 Minuten Braten, direkte mittlere Hitze, dann indir. mittlere Hitze, je nach Größe ab 1 Stunde und mehr Steaks, direkte hohe Hitze, dann indir. niedrige Hitze, 5-15 Minuten Schwein Filet, indirekte mittlere Hitze, 20 Minuten Kotelett, direkte mittlere Hitze, 10 Minuten Braten, indirekte niedrige Hitze, mehrere Stunden Spare-Ribs, indirekte niedrige

Weiterlesen